15 alimentos e bebidas que provocam inchaço na barriga
Sabe aquela sensação de estufamento? Você fica inchada e se sentindo mal o dia inteiro e não sabe mais o que fazer para resolver isso.
Entenda porque isso acontece e saiba como resolver!

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Sente a barriga inchada, mas não comeu nada fora do habitual? Talvez a culpa seja de um destes 15 
alimentos e bebidas. 

A sensação de barriga inchada é comum e não há um truque mágico para o impedir. Mas é possível 
evitar alguns alimentos que podem ser os responsáveis:

1 – Laticínios
A lactose é um açúcar natural presente em muitos alimentos de consumo comum, como queijo e leite. 
Estes produtos podem causar problemas de digestão – particularmente em pessoas que são 
intolerantes ou sensíveis à lactose, que não têm as enzimas necessárias para gerir esse açúcar.

As bebidas de soja, amêndoa ou arroz podem ser alternativas.

2 – Vegetais crucíferos
Vegetais como brócolos, couve-flor ou couve de bruxelas incluem-se na categoria de vegetais 
crucíferos. São ricos em ácido fólico, vitamina C e fibras e alguns estudos elogiam-lhes as 
propriedades anticancerígenas.

Mas nem tudo é bom. Estes vegetais contêm também rafinose – um tipo de açúcar complexo que o nosso 
corpo não consegue digerir porque nos falta uma enzima para o fazer. Em vez disso, é fermantada 
por bactérias e esse processo causa gases e inchaço.

Assados ou cozidos a vapor, estes vegetais tornam-se mais facilmente digeríveis.

3 –– Alimentos ricos em sódio
Quando comemos alimentos com elevado nível de sal, a reação natural do corpo é fazer retenção de 
líquidos, o que, por sua vez, provoca inchaço.

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4 – Álcool 
Assim como os alimentos com alto teor de sódio, o álcool provoca a mesma reação: retenção de líquidos. Consumir álcool também aumenta as hipóteses de prisão de ventre, o que, claro, aumenta o inchado abdominal.

5 – Melancia
A presença da melancia nesta lista talvez cause algum espanto, uma vez que a melancia é 
principalmente composta por água. Só que contém muita frutose que, apesar de ser um açúcar 
natural, muitas pessoas não têm capacidade de o absorver e… incham.

6 – Leguminosas
Feijões, ervilhas, lentilhas, soja… Todos estes alimentos são ricos em fibras e proteínas, o que 
pode ter muitos benefícios, mas também os torna difíceis de absorber, obrigando as bactérias dos 
intestinos a entrar em acção, o que provoca gases e inchaço.

7 – Iogurtes
Alguns iogurtes podem ser bons para a digestão por serem ricos em probióticos. Mas os elevados 
níveis de açúcar noutros causam mais fermentação, o que significa mais inchaço.


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8 – Cereais
Cereais como centeio e trigo contêm frutano, um hidrato de carbono difícil de digerir para algumas 
pessoas. Alguns gastroenterologistas dizem que, muitas pessoas pensam que têm o estômago inchado 
devido ao glúten, quando, na verdade, isso deve-se ao frutano.

9 – Bebidas gaseificadas
Qualquer tipo de bebidas efervescentes, sem exceção, vai fazer o estômago inchar devido às bolhas 
de gás.

10 – Cebolas
As cebolas contêm hidratos de carbono, mais especificamente o tal frutano que, além de ser difícil 
de digerir, também retém mais água no intestino.

11 – Adoçantes artificiais
Muitas pessoas optam por adoçantes artificiais pelos baixos níveis de calorias. Mas estes podem 
levar muito tempo a ser digeridos pelo intestino delgado, o que pode causar inchaço.

12 – Pipocas
Não existe nenhuma substância nas pipocas que provoque inchaço. Neste caso, é mesmo o volume do 
alimento que normalmente se consome que vai levar a barriga a inchar.

13 – Pastilhas sem açúcar
Não têm açúcar, mas têm adoçantes artificiais, que, como referido acima, são difíceis de digerir. 
Além disso, ao mascar, estamos a engolir ar que vai para o estômago.

14 – Maçãs
As maçãs são constituídas por três substâncias que contribuem para o inchaço: fibra, frutose e 
sorbitol. Apesar da frutose e o sorbitol serem açúcares naturais, podem ser difíceis de digerir.

15 – Café
Embora o café seja diurético, também é ácido – o que pode provocar inchaço. Caso seja intolerante 
à lactose, adicionar leite pode piorar a situação.